L’été c’est le temps des vacances, du farniente, du soleil souvent… Mais c’est surtout le moment idéal pour mettre en place de nouvelles habitudes et repartir sur de super bases en septembre pour une rentrée sans stress !

1/ Une autre façon de faire ses courses.

En été, on aime tous flâner dans les marchés, choisir des fruits et légumes gorgés de soleil. Essayons de garder cette habitude de retour à la maison ! Déniche dans ton quartier les étales des petits producteurs locaux (si c’est bio c’est encore mieux !) et n’hésite pas à leur demander conseils pour cuisiner leurs produits. Les maraîcher.es sont souvent ravis de partager leurs recettes.

À Paris, on adore les boutiques alternatives de ventes directes comme Au Bout Du Champ (découvre l’interview de son co-fondateur Julien Adam dans notre podcast, BomBomCast) ou Le Zingam par exemple. Les paniers de fruits et légumes, comme Potager City , A l’Ancienne ou Le Campanier. livrés à domicile ou points relais sont aussi une super façon de s’approvisionner en produits locaux et de saison. Pense à garder ton calendrier des fruits et légumes de saison à portée de main !

Depuis quelques années, des supermarchés bio en ligne d’un nouveau genre sont apparus. Aurore Market et La Fourche sont les leaders en France. Le concept est simple : contre une adhésion annuelle d’environ 60€, tu bénéficies de 20 à 50% de réduction sur l’ensemble des produits, livrés chez toi ou en points relais. Ton adhésion est vite rentabilisée ! Et pour une adhésion achetée, une autre est offerte à une famille moins favorisée pour lui permettre de bénéficier de produits bio à moindre coûts. Ces enseignes sont un super moyen de passer moins de temps en rayons, bénéficier de produits de qualité à prix très raisonnables. On est fan à la BomBomTeam !

Enfin, pour réduire les emballages, fonce vers les enseignes de vrac comme Day by Day ou Negozio Leggero. Les magasins bio Naturalia, Bio C Bon ou encore BioCoop proposent des rayons de vrac de plus en plus riches. Pense à prendre ton panier et tes sachets réutilisables !

Tu l’auras compris, l’idée c’est d’éviter les produits industriels et de renouer avec une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement.

faire ses courses

2/ Retrouver le plaisir de la cuisine.

L’été, on a souvent envie de se remettre (un peu) en cuisine et se régaler de salades fraîches, tartes maison et légumes grillés au barbecue.
Prends le temps de trouver des recettes de saison via les applications comme VeggUp ou Deliciously Ella (en anglais) ou les blogs. On aime tout particulièrement Green me up ou Cléa Cuisine. Nos programmes d’accompagnement contiennent tous des recettes du quotidien, hyper simples à réaliser, envoyés chaque semaine. Change un peu de tes plats signatures. Ose, découvre, savoure et partage !

A la BomBomTeam, on adore cuisiner ensemble. Toi aussi, fais participer enfants, conjoint.es, ami.e.s, voisin.e.s ! Profite du rythme plus cool pour prendre le temps de faire de jolies assiettes. Et surtout, fais toi plaisir ! La cuisine ne doit pas être une contrainte mais un moment pour te relaxer et bien manger.

cuisiner ensemble

3/ Bien s’équiper.

Pour cuisiner, il faut un minimum de matériel. Sinon, on se retrouve frustré.e parce qu’il manque toujours un truc et qu’on ne peut pas réaliser la recette qui nous faisait tant envie. Les must BomBomLife c’est :

  • Une planche à découper
  • Un couteau bien aiguisé
  • Un économe pour éplucher les légumes
  • Une grosse casserole
  • Un wok ou une sauteuse
  • Un plat allant au four
  • Un saladier
  • Un verre doseur
  • En option mais bien utile : un blender

Avec ça, tu peux tout faire pour la cuisine du quotidien.

bien s'équiper pour cuisiner

4/ Faire le tri et passer au vrac.

Profite de l’été pour faire un gros tri dans tes placards et ta cuisine ! Débarasse toi des produits industriels plein de sucre ajouté et d’additifs mauvais pour ta santé. Si tu as un doute sur un produit, nous te conseillons l’application Scan Up qui utilise le score Siga. En effet, plutôt que de noter en fonction des qualités nutritionnels (glucides, lipides, protéines), Siga regarde le niveau de transformation du produit. Fuis à tout prix les produits ultra-transformés ! Remplace ces produits par des aliments naturels et bruts : pâtes et riz complets, lentilles, farines, sucre de coco, oléagineux, etc… Va faire un tour en magasin bio avec tes sachets réutilisables, chine quelques bocaux en verre et transforme ta cuisine !

Et pour les produits difficilement trouvables en vrac comme les huiles, condiments, purées d’oléagineux,… préfère les contenants en verre au bouteilles en plastique et carton. Ainsi, non seulement, tu réduiras drastiquement tes déchets mais en plus tu referas une beauté à cette pièce de la maison si précieuse.

bocal pour le vrac

5/ Prendre le temps de savourer.

Les vacances c’est le moment de PRENDRE LE TEMPS. Loin des contraintes horaires imposées par le quotidien à 100 à l’heure, l’été on essaie de se mettre en pause et d’être plus à l’écoute de son corps. Car oui, notre corps nous parle ! Il nous dit quand il a faim, plus faim, soif, envie de dormir, besoin de bouger, faire une pause, d’adrénaline… et on a souvent tendance à le mettre en sourdine.

Prendre le temps de manger, c’est s’accorder 20 minutes minimum entre la première et la dernière bouchée du plat principal. C’est en effet le temps nécessaire pour que notre estomac envoie le signal à notre cerveau qu’on est rassasié. On évite ainsi le dessert automatique qui vient souvent augmenter notre consommation de sucre sans faim. Notre astuce fétiche pour ralentir le rythme : poser sa fourchette entre chaque bouchée ! Imparable ! Et n’oublie pas de bien mâcher pour faciliter la digestion. #teammicrobiote. Au bout de quelques repas, tu en auras fait ta nouvelle façon de manger. Une nouvelle habitude à perdurer à la rentrée ! 🙂

prendre le temps pour manger

6/ S’offrir un sommeil réparateur.

As-tu déjà remarqué à quel point le manque de sommeil impacte ton humeur et ta faim ? Sans rentrer dans les détails scientifiques, le sommeil est un des clés de voûte de ton bien être. Si tu souhaites être en bonne santé et la converser, il est primordial de faire en sorte de dormir suffisamment. Et non, ce n’est pas perdre son temps ou être parresseux.se que de dormir, c’est intelligent ! Tu sentiras une vraie différence sur ton appétit, ton humeur, ton poids, ta concentration,… Sauf pour quelques petits dormeurs, la majorité d’entre nous a besoin de 8h de sommeil par nuit. Alors profite des vacances pour trouver ton rythme et mettre en place une routine de sommeil que tu pourras garder à la rentrée. Essaye de te coucher plus ou moins à la même heure (avant minuit) et de te lever à heure fixe plutôt que de te priver sur plusieurs nuits et rattraper le week-end avec des grasses matinées. L’important, c’est d’avoir un rythme régulier, tous les jours de la semaine.

Avant de s’endormir, essaie la “détox digitale” : mets ton téléphone loin de téléphone ou en mode avion, évite tous les écrans au moins 30 minutes avant de dormir et replonge toi dans un bon bouquin. Si le sujet du sommeil t’intéresse, nous te conseillons vivement la lecture de Pourquoi nous dormons. Ce libre dévoile les dernières grandes découvertes sur le sommeil et les rêves, dont l’auteur, neuro-scientifique nous explique l’importance vitale. Ce livre te fera voir le sommeil sous un angle nouveau !

dormir suffisamment

7/ Prendre du temps pour soi.

Pendant l’année, on a souvent tendance à se faire passer après tout et tout le monde : le travail, les enfants, le conjoint.e, les amis, les parents… Alors profite de l’été pour faire le point sur ce qui est important pour TOI et prendre le temps de les réaliser. Prendre le temps, ça peut vouloir dire bloquer un créneau dans son agenda pour ça ! Et oui, comme tous les autres rendez-vous, prendre ce temps pour toi est important. Ne le fais pas passer en dernier.

Lire un livre, faire une balade seule avec sa musique et ses podcast, écrire, chanter, voir ses ami.e.s, essayer un nouveau sport. À toi de décider. Et garde cette habitude de bloquer le créneau dans ton agenda pour organiser le reste de ta semaine en fonction et pas à la place !

prendre du temps pour soi

Nous te souhaitons de belles vacances !

#Summer #BomBomLove